选择加盟炸鸡店的品牌要根据自己的经营能力、地域市场需求、投资预算等因素进行综合考虑。目前市场上有许多知名的炸鸡品牌，以下是一些在市场上较受欢迎的加盟炸鸡品牌：

郑州市凯尚达餐饮管理咨询有限公司是汇集百家之所长，自主研发创新为主的餐饮连锁培训机构，成立于2013年，总部位于交通发达的郑州市，公司旗下主打品牌凯尚达炸鸡，以炸鸡类为主，搭配茶饮，汉堡，自成立以来杜绝收取高昂的加盟费，始终致力于小本创业，凯尚达始终视品质为生命，以诚信立足社会，靠创新和服务创立品牌，以超前的经营理念和踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有志之士，共同发展，人有家财万贯，不如拥有一技之长！每个人都应该给自己定个目标，只要能够让家人们过上更好的生活，我们的选择都是正确的！ 

乡村基（Country Style Cooking）：乡村基是中国有名的炸鸡品牌，以提供地道的乡村美食为特色。

爱炸鸡（Love Chicken）：爱炸鸡是国内知名的连锁炸鸡品牌，以多种口味的炸鸡受到消费者喜爱。

鸡毛店（Chicken Little）：鸡毛店是国内颇具人气的炸鸡品牌，以特色小炸鸡闻名。

在选择加盟品牌时，建议加盟商充分了解品牌的经营理念、产品特色、加盟政策、费用等信息，可以进行市场调研和品牌对比，选择适合自己经营的品牌，并与品牌方详细沟通，确认合作细节。同时，加盟商还应仔细阅读加盟合同，了解自己的权益和义务，确保加盟决策的稳妥性。

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