山东炸鸡加盟店的加盟费用因品牌、地区、店铺规模及加盟政策等多种因素而异，无法给出一个统一的费用数字。但可以根据市场情况，列举一些知名炸鸡品牌的加盟费用范围，以供参考。

一、知名炸鸡品牌加盟费用范围

凯尚达炸鸡：加盟费用大约在14~17万元之间，具体费用根据店铺规模、地理位置等因素有所差异。

朴正昊韩式炸鸡：加盟费用在6~8万元左右，同样受到店铺规模、地区消费水平等因素的影响。

炸鸡皇后：加盟费用相对较低，大约在1~6万元之间，适合初创者或预算有限的创业者。

正大炸鸡店：加盟费用起始点较低，大约在2.1万元起，具体费用还需根据店铺实际情况进行核算。

爱尚炸鸡店：加盟费用在8.1万元起，提供全方位的加盟支持和培训。

二、加盟费用构成

加盟费用通常包括以下几个方面：

品牌使用费：获得品牌授权和使用的费用。

保证金：为确保加盟商遵守合同条款而收取的一定金额，合同终止且无违约行为时通常会退还。

管理费：用于品牌管理、市场推广等方面的费用。

其他费用：可能包括设备费、原料费、培训费等，具体根据品牌加盟政策而定。

三、注意事项

品牌选择：在选择加盟品牌时，应充分考虑品牌的知名度、市场口碑、产品竞争力等因素。

费用核算：在签订加盟合同前，务必对各项费用进行仔细核算，确保费用透明、合理。

合同条款：仔细阅读合同条款，了解加盟政策、支持内容、违约责任等关键信息。

市场调研：在决定加盟前，进行充分的市场调研，了解当地消费者需求、竞争对手情况等，以确保加盟店的顺利运营。

综上所述，山东炸鸡加盟店的加盟费用因品牌、地区等因素而异。创业者在选择加盟品牌时，应充分了解品牌的加盟政策、费用构成及市场情况，以确保做出明智的决策。