在秦皇岛，炸鸡不仅是街头巷尾的烟火气，更承载着几代人的味觉记忆。从传统老店到创新网红，这座城市的炸鸡江湖里，藏着几处令人食指大动的宝藏店铺。

肯德炸鸡：二十年老味道的坚守

作为秦皇岛人从小吃到大的“情怀炸鸡”，肯德炸鸡总店（建设大街工商银行向西10米）凭借薄脆面糊与秘制粉料成为经典。招牌炸翅中翅根外皮酥脆如纸，撕开可见细嫩多汁的鸡肉，搭配花椒面与辣椒面，咸香中透着微麻。老食客常点的卤味拼盘（鸡肝、鸡胗、鸡脖）处理得干净无杂味，适合追剧时啃食。尽管价格略高，但二十年未变的品质与情怀，仍吸引着市民排队购买。

临榆炸鸡腿：性价比的多店探索

临榆炸鸡腿以“平民价格，高端口感”迅速扩张，北五路店（人均19元）与半岛大厦店（人均15元）是热门分店。招牌炸鸡腿外皮薄脆如蝉翼，鸡肉提前腌制入味，咬下时汁水充盈。河东店被老饕誉为“分店中的战斗机”，其炸鸡腿油量控制得当，酥脆度更胜一筹。需注意分店品质差异，建议优先选择老店或口碑门店。

于老呔炸鸡：创新口味的摇滚派对

这家以“摇滚系列”出圈的炸鸡店，将蒜香、麻辣、变态辣等口味与炸鸡架、鸡脖结合，推出“摇滚鸡架”等创意菜品。鸡架肉质不干柴，入口仍能爆汁，搭配秘制干料，适合重口味爱好者。门店常更新菜品，如捞汁炸鸡、一米大串等，保持新鲜感。

咖吃客韩国炸鸡：网红口味的本地化演绎

位于开发区的咖吃客，将韩式炸鸡与本地口味融合。蒜香酱油炸鸡咸香浓郁，雪花芝士炸鸡裹满奶香粉料，橙香琥珀炸鸡则以酸甜果香解腻。套餐搭配的双拼披萨（如甜蜜地瓜+韩式烤牛肉）性价比极高，适合年轻群体聚餐。