在辽宁的大街小巷，炸鸡叉骨的香气总是能轻易勾起人们的食欲。“买一斤送半斤”的促销活动更是常见，这看似简单的优惠，背后却藏着不少门道，价格也因多种因素而有所不同。

从成本角度来看，鸡叉骨的进价是影响售价的关键因素之一。辽宁本地养殖业的发展状况、市场供需关系等，都会让鸡叉骨的采购成本产生波动。如果本地养殖规模大、供应充足，进价相对较低，那么商家在定价时就有更大的让利空间，“买一斤送半斤”后的实际单价也会更亲民。反之，若供应紧张，成本上升，即便有促销活动，最终价格也会偏高一些。

制作成本也不容忽视。炸鸡叉骨需要用到食用油、各种调料以及燃料等。不同的调料品质和用量，会直接影响炸鸡叉骨的口味和成本。一些商家为了追求独特的风味，会选用高品质的调料，这无疑会增加制作成本，进而影响“买一斤送半斤”后的价格。

店铺的运营成本同样会对价格产生影响。位于繁华商业街的店铺，租金高昂，人工成本也相对较高，为了维持盈利，商家在定价时可能会适当提高。而在社区周边或者偏远地段的店铺，运营成本较低，价格也会更实惠一些。

此外，市场竞争也是决定价格的重要因素。在辽宁的一些美食集中区域，炸鸡叉骨店铺众多，竞争激烈。为了吸引顾客，商家会纷纷推出“买一斤送半斤”等促销活动，并不断优化价格，让消费者能以更实惠的价格享受到美味的炸鸡叉骨。

辽宁炸鸡叉骨“买一斤送半斤”的价格并非固定不变，而是受到成本、店铺运营和市场竞争等多方面因素的综合影响。