炸鸡锁骨加盟店的好坏会因各种因素而异，包括品牌声誉、支持与培训、投资成本、地理位置等。选择一个好的炸鸡锁骨加盟品牌非常关键，这里有一些考虑因素：

品牌声誉： 选择知名和有良好声誉的品牌通常更有机会成功，因为他们已经建立了客户信任。

支持与培训： 品牌是否提供全面的培训和支持，包括食材采购、经营指导、市场宣传等，这些对于初次创业者非常重要。

投资成本： 考虑加盟费用、装修成本、设备费用等投资成本。确保您的财务计划可以支持这些成本。

地理位置： 选择一个好的地理位置对于餐厅的成功至关重要。研究潜在的店铺位置，确保它位于高人流量区域。

竞争环境： 调查所选地区的竞争情况。如果已经有很多相似的餐厅，您可能需要更多的竞争策略。

法律事宜： 在签署合同之前，仔细检查加盟合同和条款，以确保没有不利于您的条件。

客户需求： 了解您所在地区的市场需求，以确保您的产品符合当地消费者口味。

利润潜力： 计算利润潜力，看看您的餐厅是否能够盈利。

比较好的方法是与多家炸鸡锁骨加盟品牌联系，了解他们的加盟条件，然后比较各个品牌的优缺点。还可以寻求其他加盟商的意见，他们可能会分享有关他们的经验和建议。