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炸鸡腿的腌制时间可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议腌制时间在30分钟至12小时之间。以下是一些具体的腌制方法和时间建议：
1. 短时间腌制：如果时间紧张，至少需要腌制30分钟至1小时。这种方法适合快速制作，鸡腿会吸收基本的调料味道。
2. 长时间腌制：为了使鸡腿更加入味，建议腌制2小时以上，过夜。这样可以使鸡肉充分吸收调味料，提升口感。
3. 腌制技巧：在腌制过程中，可以用手轻轻按摩鸡腿，帮助调料渗透。同时，将鸡腿放入冰箱冷藏腌制，可以保持鸡肉的新鲜度并增强入味效果。
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