这一热量值主要包含了鸡腿本身的热量以及油炸过程中吸收的油脂所带来的热量。鸡腿本身作为肉类食品，含有一定量的蛋白质和脂肪，这些成分在人体内能够产生热量。而在油炸过程中，鸡腿会吸收大量油脂，由于油脂本身含有高热量（每克油脂大约能产生9大卡的热量），因此会显著增加鸡腿的总热量。

请注意，这里给出的热量值仅供参考，实际热量可能因鸡腿的具体大小、制作工艺以及油炸条件等因素而有所差异。为了获取更准确的热量信息，建议查阅相关的食品营养数据库或咨询专业的营养师。

此外，由于油炸鸡腿属于高热量食品，过量食用可能导致体重增加和相关健康问题，如肥胖、心血管疾病等。因此，在食用时应适量控制，并搭配蔬菜、水果等低热量食品，以保持饮食的均衡和健康。