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要提高炸鸡汉堡店的盈利能力，可以从以下几个方面入手：
1. 优化店铺选址：选择人流量大、交通便利的地段，如学校、商业区等，可以带来更多的客流量和更高的销售额。
2. 提升产品和服务质量：确保炸鸡和汉堡的口味和质量，同时提供体贴的服务。年轻人更注重食品的新鲜和口感，以及用餐环境的舒适度。
3. 创新产品组合：通过将多个产品组合成一个套餐，加快消费者选择产品的时间，提高店铺的工作效率，同时增加店铺的销量。
4. 加强品牌营销：利用社交媒体、线上订购平台和本地广告等多种渠道进行广告宣传，举办促销活动和提供优惠券，吸引新客户并保持老客户的回头率。
5. 控制成本和优化库存管理：定期审查和评估成本结构，采取措施降低成本，如压缩人力成本、优化供应链等。管理好库存，避免食材的浪费和过期，限度地降低成本。
6. 提高员工满意度和培训：一线员工每天与顾客打交道，他们的服务态度和产品质量直接影响顾客满意度。因此，要重视员工的培训和福利，提升他们的服务意识和技能水平。
7. 利用品牌效应和技术支持：加盟知名炸鸡汉堡品牌可以借助品牌效应快速获得市场认可度，吸引新顾客并保持老顾客的回头率。同时，品牌总部通常提供技术支持和培训，帮助加盟商快速掌握经营技巧。
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