
以下是你做出人生中比较棒、比较酥脆炸鸡所需的材料:
鸡
肉:将四磅重的整只鸡切成块,或在超市购买四磅的鸡胸肉、鸡腿、鸡翅、鸡腿和/或鸡腿。
酪乳
酸性酪乳能让鸡肉变嫩,但不会让它变得太硬。此外,这有助于面粉混合物更好地粘附在鸡肉上。
通用面粉能让酪乳和调味料有粘附点,同时确保酥脆的饼皮。
调味料
这款酥脆炸鸡食谱需要使用辣椒粉(有助于上色)、盐和胡椒。你可以根据口味添加更多香料和调味料。
油
植物油非常适合炸鸡肉,因为它以下是你做出人生中比较棒、比较酥脆炸鸡所需的材料:
鸡
肉:将四磅重的整只鸡切成块,或在超市购买四磅的鸡胸肉、鸡腿、鸡翅、鸡腿和/或鸡腿。
酪乳
酸性酪乳能让鸡肉变嫩,但不会让它变得太硬。此外,这有助于面粉混合物更好地粘附在鸡肉上。
通用面粉能让酪乳和调味料有粘附点,同时确保酥脆的饼皮。
调味料
这款酥脆炸鸡食谱需要使用辣椒粉(有助于上色)、盐和胡椒。你可以根据口味添加更多香料和调味料。
油
植物油非常适合炸鸡肉,因为它的烟点很高。