一、基础款炸锅

1. 小型家用炸锅

   - 对于家庭偶尔制作炸鸡架来说，一些小型的家用炸锅价格较为便宜。这类炸锅功率通常在1000 - 1500瓦左右，容量较小，一般在2 - 3升。它们的材质多为不锈钢或者不粘涂层材质，价格大概在50 - 150元。这种炸锅操作简单，适合家庭人口较少且对炸制量需求不大的人群。

2. 小型商用炸锅

   - 在街边小吃摊或者小型店铺使用的较为基础的商用炸锅，价格一般在1000 - 3000元。这些炸锅的容量通常在5 - 8升左右，功率能达到2000 - 3000瓦。它们能够满足一定量的炸制需求，例如每天制作几百个鸡架的用量。其材质相对耐用，具备一定的温控功能，可以较好地控制油温，保证炸鸡架的质量。

二、专业款炸锅

1. 中型商用炸锅

   - 中型的商用炸锅适用于中等规模的餐厅或者连锁小吃店。其容量可能在10 - 20升左右，功率在3000 - 5000瓦。这种炸锅除了有更温度控制之外，还可能配备有油循环过滤系统，以保证油的清洁度，减少成本并符合卫生标准。价格方面，这类炸锅通常在3000 - 8000元。

2. 大型商用炸锅

   - 大型餐饮企业或者大型连锁店使用的炸锅往往是大型的专业设备。它们的容量可以达到30升以上，功率在5000瓦以上。这些炸锅具有高度自动化的功能，如自动控温、自动加油、自动清洗等功能。其材质也是采用高品质的不锈钢等耐用材料，价格往往在8000 - 20000元甚至更高。

此外，还有一些配套的设备如油泵（价格在500 - 2000元不等）、炸篮（200 - 500元）等也会影响整体的设备成本。总之，炸鸡架设备的价格从几十元到数万元都有，具体取决于设备的类型、功能和规模需求。

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